快速測試新品面世 常規致病菌檢測24小時完成
北京良潤生物科技有限公司與北京熱景生物技術有限公司今天在南京召開的第九屆食品安全技術論壇開幕式上聯合召開了“讓您的實驗室告別增菌”M-fast·致病菌快速測試盒新品發布會，首次向業界公布了他們聯合研發的國內致病菌快檢創新技術，共同研制的M-fast·致病菌快速測試盒系列產品可以讓讓致病菌檢測告別冗長的前增菌，常規致病菌均可在24h內完成整個前處理和檢測過程，提高了工作效率和檢測可信度，對于中國食品安全的發展具有重大的意義。
據悉，發布會由中國食源性微生物檢測技術創新戰略聯盟理事長、中國軍事醫學科學院楊瑞馥教授主持，熱景生物董事長林長青和良潤生物總經理劉磊均表示在中國食源性微生物檢測技術創新戰略聯盟的領導下，兩家公司結合各自優勢，推出新產品。產品系列包括M-fast·沙門氏菌快速測試盒、M-fast·金黃色葡萄球菌快速測試盒、M-fast·大腸桿菌O157快速測試盒、M-fast·阪崎腸桿菌快速測試盒、M-fast·單增李斯特菌快速測試盒。本次發布會上重點介紹了沙門氏菌快速測試盒，此項技術的問世及該產品系列的推出，對于食品致病菌的檢測具有重要的意義，讓致病菌檢測“告別前增菌”，優化了食品安全檢測人員的工作方式，提高工作效率和檢測可信度，對于中國食品安全的發展具有重大的意義。
據悉，M-fast·致病菌快速測試盒由特異性免疫磁珠和特定微生物快速測試片組成，將免疫磁珠的選擇性和特異性酶檢測相互結合，前后銜接，強強聯合，實現樣品中致病菌的快速、簡便、明確的檢測。此項技術讓致病菌檢測告別冗長的前增菌，操作簡單，15分鐘——4小時完成微生物的富集，然后直接將磁珠滴加到配套微生物測試紙片上，培養18-24小時，肉眼觀察，即可得到結果。產品操作簡便，可實現致病菌定量、定性檢測，根據定量或定性的要求。以金黃色葡萄球菌為例，磁珠富集15分鐘，即可滴加到相應測試片上培養16小時，進而觀察得到結果；另外，檢測可視、無需特殊設備。常規致病菌均可在24小時內完成整個前處理和檢測過程，是該產品的重要特點。
中國食源性微生物檢測技術創新戰略聯盟名譽理事長、國家食品安全風險評估中心顧問劉秀梅表示，中國食源性微生物檢測技術創新戰略聯盟不僅是技術的交流平臺，也是產品創新經驗和創新成果的分享及展示平臺。通過這個平臺，實現企業與科研單位、科研單位之間，特別是企業之間的強強聯合，促進應用單位與企業、科研單位之間的橫向合作，也是聯盟的重要工作目標。
劉秀梅特別強調說:“今天發布的由北京熱景生物技術有限公司與北京良潤生物科技有限公司聯合研發的M-fast·致病菌快速檢測試劑盒就是企業間開展科研合作的代表產物。”她希望今后創新戰略聯盟能夠發揮更大的作用，為行業提供更好的服務。
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