南眉籽的形態特征及分布范圍
形態特征
南眉籽為一種叫“山香”植物之成熟果實,其大小如芝麻, 干燥小堅果呈卵形,長約2毫米,基部有果柄痕跡;表面灰棕色至黑色,微帶光澤,于擴大鏡下可見細密小點。質堅硬,橫切面呈三角形,子葉肥厚,乳白色,富油質。氣弱,味淡,含口中有滑潤感;浸水中,膨脹后,外表有1層白色粘液質。以顆粒飽滿、無泥沙者為佳。
分布范圍
南眉籽 生長于熱帶亞熱帶地區,與16世紀經荷蘭人引入臺灣,并于1989年在埔里成立廣興種苗場專業培育繁殖,經臺灣省有機農業生產協會、農委會臺中改良場及中興大學輔導,采用自然農法有機栽培,栽種的品種為泰國種及印度原生種二種。泰國種為中型 ,種子、口感滑脆;印度原生種為小型種子、氣味微酸,但受限于臺灣典型亞熱帶海島型氣候影響,于4-9月開花結果期間,常遇臺風及梅雨,導致種子散落且遇水膨脹,極不易采收而更顯珍貴,有植物黃金的美稱。
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