大腸菌群測試片有望進入GB4789.3
大腸菌群測試片進入國標
GB4789.3大腸菌群計數標準征求意見稿已經正式發布， 增加了“測試片法”并行準入。
大腸菌群是評價食品衛生質量的重要指標之一，其食品衛生學意義是作為食品被糞便污染的指示菌。
據2020年的數據，我國的產品標準中約有49類（種）食品規定了菌落總數限量要求，這檢測量是非常大的，此次新標準的發布真是廣大標準使用者的福音。
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