淀粉酶的檢測方法

淀粉酶的測定結果受方法的影響較大，不同方法參考值亦有所不同，臨床所用方法也較多，因此必須了解所用測定方法和其參考值，才能作出正確的診斷。

原理：

把病人的標本（含淀粉酶）和底物的多糖一起進行反應，測定反應后的剩余底物或生成的產物來計算淀粉酶的活性。

底物一般含有4～7葡萄糖（戊糖、庚糖等），并連有發色基團如β－2－氯－4－硝基酚－G7等。經葡萄糖苷酶催化水解為黃色的對硝基酚和葡萄糖。

對硝基苯酚的生成量在一定范圍內與AMY活性成正比，在405nm可以進行連續監測即可測出AMY的活性。

注意事項

（1）很多陰離子有激活淀粉酶的作用，其中以Cl-，Br-為最強。

（2）血清甘油三酯濃度高時，可以抑制淀粉酶活性，應將標本加以稀釋，以降低其影響。

（3）肝素抗凝由于Ca2+是淀粉酶分子組成的部分，一般抗凝劑如草酸鹽，枸櫞酸鹽等因能與Ca2+結合，抑制淀粉酶活性而不宜應用。

（4）淀粉酶的測定方法操作要簡單、快速，適于急診應用，因為急性胰腺炎需要盡快診斷和治療。