智利擬制訂進口冷藏或冷凍豬肉衛生要求
2023年7月10日,智利農業部發布咨詢文件,擬制訂進口冷藏或冷凍豬肉衛生要求。主要內容包括:
1.適用產品范圍(豬的肌肉、碎肉、機械分離肉等,不包括可食用內臟、豬皮、血液、腌制或熟制肉制品等);
2.原產國的動物衛生要求,即應為世界動物衛生組織或智利農業部認可的非古典豬瘟、非洲豬瘟和口蹄疫疫區;
3.4養殖場和屠宰場衛生規定,如應在出口國和智利官方均進行注冊,肉豬應經過宰前宰后檢驗,養殖過程中未使用智利法規禁止使用的藥理活性物質;
4.原產國官方監管要求,如應實施與智利等效的獸藥殘留監控計劃,豬肉出口前應經過檢驗確認旋毛蟲陰性等;
5.冷藏或冷凍豬肉的出口運輸要求,包括溫度控制、運輸工具規定等;
6.隨附官方證書要求等。
該文件意見反饋期截至2023年8月22日。
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