冬蟲夏草粉的藥用價值
Sasaki等證實，來自真菌的葡聚糖的抗腫瘤活性與分子量大小有關，分子量大于1.6×104時，才具有抗腫瘤活性。多糖在加熱時，會造成水解、結構改變，多糖的分支減少、分子量下降，其作用亦會明顯下降甚至消失。冬蟲夏草中含有的與抗腫瘤作用密切相關的酶類，在80℃下加熱15分鐘后會徹底失活。
導致我們對冬蟲夏草核心價值產生質疑的原因主要有三個方面：第一，選擇了“低效”甚至“無效”的冬蟲夏草。第二，購買了非直接服用（未清潔、不密封）的冬蟲夏草，或由于缺乏辨識能力。吃了“假草”、摻了雜質的“偽劣草”、存放不當的“失效草”。“低效”的吃法，既有局限，也有很多的誤區，只能吸收部分精華。由于當時認識和科技手段的限制，這些吃法，離真正全面獲取精華還有較大距離。第三，傳統吃法吸收利用效率低下。并不是所有的蟲草粉都有藥用效果，只有產于西藏那曲或青海玉樹的野生天然蟲草才有顯著的醫藥作用。
隨著大量西醫藥理試驗和臨床研究的深入，冬蟲夏草的諸多功效已經被證實。素有“百藥之王”的冬蟲夏草，是一個天然的化合物寶庫，價值珍貴。不僅對癌癥、糖尿病、肝病、肺病、腎病、過敏性疾病、心腦血管病等有良好的治療效果，更重要的是，它在雙向調節免疫、強壯補虛與平衡調理，保持健康，減輕和預防疾病的發生，尤其以對癌癥的預防效果、促進病后的恢復等方面具有確切的功效。
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