關于丙烯酰胺的化學性質介紹

　　丙烯酰胺含有碳碳雙鍵和酰胺基，具有雙鍵的化學通性：在紫外線照射下或在熔點溫度時，很容易聚合；另外，雙鍵可以進行加成反應，在堿性條件下與羥基化合物加成，生成醚；與伯胺加成，可以生成一元加成物或二元加成物，與仲胺加成，只能生成一元加成物，與叔胺加成，生成季銨鹽；與活化后的酮加成，加成物可立即環化而生成內酰胺。也可與亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、氯化氫、溴化氫等無機化合物加成；本品也可共聚，如與其他丙烯酸酯、苯乙烯、鹵代乙烯等共聚；雙鍵也可用硼氫化物、硼化鎳、羰基銠等催化劑還原，生成丙酰胺；用四氧化鋨進行催化氧化，可以生成二醇。本品的酰胺基具有脂肪族酰胺的化學通性：與硫酸反應生成鹽；在堿性催化劑存在下，水解生成丙烯酸根離子；在酸性催化劑存在下，水解生成丙烯酸；在脫水劑存在下，脫水生成丙烯腈；與甲醛反應，生成N-羥甲基丙烯酰胺。