優質專用小麥受青睞,進口小麥創新高
中國的小麥品種多樣,優質小麥的產量的日益增高,而且國家大力培育新品種小麥,專用小麥的品種培育也在加大力度。
不過目前國產專用小麥的品種和產量,依舊不能滿足國內的消費需求,每年依舊有大量的進口優質專用小麥流入市場,越來越多的品牌面制品加工企業青睞于進口專用小麥,不僅能夠生產加工出口感更好的面制品,對于品牌的形象也有提高作用。
我們之前講到過國內專用小麥與優質小麥的區別,不管是在容重等正常標準,還是在面筋及其他專用類標準上都有很大的區別。
滿洲里海關2020年7月28日對外消息指,今年上半年,中國最大陸路口岸--滿洲里口岸進口俄羅斯小麥1.7萬余噸,創歷史新高。盡管在疫情的影響下,進口受到了很大限制,但是國家在落實“六保六穩”,支持復工復產的政策下,滿洲里海關大力支持企業進口需求,在確保安全的情況下,取得了歷史新高的好成績。
而國內的優質小麥和專用小麥的市場價格也在持續上漲,由于國內消費水平的提高,人們對口糧方面的要求也在提升。在近期面粉企業都在恢復開機復產,對優質、轉用小麥的需求加大,價格的上漲也提振了很多農戶種植優質小麥和專用小麥的信心。
但是這里不得不說,專用小麥對生長環境和種植條件的要求比較高,在有種植意向的情況下,一定要深入了解專用小麥,避免不必要的損失。
而短期內小麥的價格一路猛漲,隱約有緊跟上玉米上漲的步伐,不過小麥依舊是處于優質優價的狀態。不管是農戶還是貿易商,一定要將小麥的品質區分好,莫要盲目追逐高價。
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