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意義:通過旋光度的測定可檢查旋光性物質的純度和含量,甚至可測定旋光性物質的反應速率常數,即研究旋光性物質的反應機理等。
測定旋光性化合物的旋光度的意義是可以測定同特定化合物的比值。物質旋光度是一常數,通常用旋光度同特定化合物的比值。
原國家質檢總局 教授