葡萄糖氧化酶法測定血糖應注意的問題
1）原理： 葡萄糖氧化酶 (glucose oxidase ， GOD) 利用氧和水將葡萄糖氧化為葡萄糖酸，并釋放過氧化氫。過氧化物酶 (peroxidase ， POD) 在色原性氧受體存在時將過氧化氫分解為水和氧，并使色原性氧受體 4- 氨基安替比林和酚去氫縮合為紅色醌類化合物，即 Trinder 反應。紅色醌類化合物的生成量與葡萄糖含量成正比。
注意：
1）GOD高特異性催化β-D-葡萄糖，而血清中葡萄糖α和β構型各占36%和64%，要使葡萄糖完全反應，必須使α-葡萄糖變旋為β構型。（解決方法：在試劑中含有變旋酶加速變旋過程或延長孵育時間）
2）過氧化物酶的特異性遠低于GOD，尿酸、維生素C、膽紅素、血紅蛋白、四環素等可與H2O2競爭色原受體，從而抑制呈色反應，使血糖測定值偏低。
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