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  • 實驗方法> 生物化學技術> 化學生物學實驗技術>

    關鍵詞: 來源: 互聯網

    分子中的碳基( )跟兩個相同或不同的烴基連接,這種化合物叫酮。酮分子中的羰基也叫酮基,它是酮的官能團。酮分子中的兩個烴基相同的叫單酮,不同的叫混酮。酮能跟親核試劑發生羰基的加成反應。酮加氫可還原成相應的仲醇。酮不如醛活潑,不容易被較弱的氧化劑(如多倫試劑、費林試劑)氧化,遇強氧化劑(如高錳酸鉀、硝酸)時被氧化,碳鏈斷裂而生成碳原子數較少的羧酸。

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