勺雞是雞形目雉科勺雞屬的 1種。又名柳葉雞。廣布于古北界和東洋界。體長550～600毫米。雄鳥頭部呈金屬暗綠色,具棕褐色長形冠羽;頸部兩側有明顯白色塊斑；上體烏灰，雜以黑褐色縱紋；下體中央至下腹深栗色。雌鳥體羽以棕褐色為主。嘴黑色；腳和趾均暗紅色。

勺雞常棲息于海拔1000～4000米處的松林以及針、闊葉混交林中，特別喜歡在高低不平而密生灌叢的多巖坡地。平時成對活動，很少結群。清晨和傍晚覓食，以植物種子和果實等為主。繁殖期為4月末至7月初。一雄和一雌配對。在灌叢間的地面上筑巢，用樹枝、葉、雜草及碎屑等搭成平淺的窩。每窩產卵4～9枚。卵淺黃色雜以褐斑。

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