實驗20 青蛙（或蟾蜍）的消化、呼吸、泄殖和神經系統

　　一、目的

　　通過蛙（或蟾蜍）的內部解剖和觀察，了解兩棲動物消化、呼吸、泄殖系統和神經系統的形態構造及特點；學習一般解剖技術。

　　二、內容

　　（一）蛙（或蟾蜍）的解剖及其消化、呼吸和泄殖系統形態結構的觀察。（二）蛙（或蟾蜍）神經系統的示范。

　　三、實驗材料和用具

　　活蛙（或蟾蜍），蛙（或蟾蜍）神經系統示范標本。

　　解剖器、蠟盤、鬃毛、大頭針、放大鏡、棉花、乙醚（或氯仿）等。

　　四、實驗操作及觀察

　　解剖蛙（或蟾蜍）剪開腹壁時，應沿腹中線稍偏左側剪，以不致損毀位于腹中線的腹靜脈。同時注意剪刀尖應向上挑，以免損傷內臟。將右側腹壁翻開前，先將腹靜脈從腹壁上剝離開。

　　用雙毀髓法（見實驗19）處死活蛙（或蟾蜍），或使其麻醉致死。

　　麻醉法：將活蛙（或蟾蜍）置于裝有浸過乙醚（或氯仿）棉球的廣口瓶內，加蓋靜置至蛙深度麻醉致死。

　　將已死的蛙（或蟾蜍）腹面向上置于蠟盤中，展開四肢，用大頭針于腕部和跗部釘入，以將蛙（或蟾蜍）固定在蠟板上。

　　（一）口咽腔：為消化和呼吸系統共同的通道。

　　1．舌：左手持鑷將蛙（或蟾蜍）的下頜拉下，可見口腔底部中央有一柔軟的肌肉質舌，其基部著生在下頜前端內側，舌尖向后伸向咽部。右手用鑷子輕輕將舌從口腔內向外翻拉出展平，可看到蛙的舌尖分叉（蟾蜍舌尖鈍圓，不分叉），用手指觸舌面有粘滑感。蛙舌怎樣捕食？右手持剪剪開左右口角至鼓膜下方，令口咽腔全部露出。

　　2．內鼻孔：1對橢圓形孔，位于口腔頂壁近吻端處。取一鬃毛從外鼻孔穿入，可見鬃毛由內鼻孔穿出。內鼻孔有何功用？

　　3．齒：沿上頜邊緣有一行細而尖的牙齒，齒尖向后，即頜齒（蟾蜍無齒）；在1對內鼻孔之間有兩叢細齒，為犁齒（蟾蜍無齒）。齒有何作用？

　　4．耳咽管孔：位于口腔頂壁兩側，頜角附近的1對大孔。用鑷子由此孔輕輕探入，可通到鼓膜。

　　5．聲囊孔：雄蛙口腔底部兩側口角處，耳咽管孔稍前方，有1對小孔即聲囊孔（雄蟾蜍無此孔）。

　　6．喉門：為舌尖后方，腹面的具有縱裂的圓形突起。內由1對半圓形杓狀軟骨支持，兩軟骨間的縱裂即喉門，是喉氣管室在咽部的開口。

　　7．食管口：喉門的背側，咽底的雛襞狀開口。觀察完口咽腔后，剪開皮膚（方法見實驗19）。然后用鑷子將兩后肢基部之間的腹直肌后端提起，用剪刀沿腹中線稍偏左自后向前剪開腹壁（這樣不致損毀位于腹中線上的腹靜脈），剪至劍胸骨處時，再沿劍胸骨的左、右側斜剪，剪斷烏喙骨和肩胛骨。用鑷子輕輕提起劍胸骨，仔細剝離胸骨與圍心膜間的結締組織（注意勿損傷圍心膜），最后剪去胸骨和胸部肌肉。將腹壁中線處的腹靜脈從腹壁上剝離開；再將腹壁向兩側翻開，用大頭針固定在蠟板上。此時可見位于體腔前端的心臟，心臟兩側的肺囊，心臟后方的肝臟，以及胃、膀胱等器官，本實驗中暫不仔細觀察心臟。

　　（二）消化系統

　　1．肝臟：紅褐色，位于體腔前端，心臟的后方，由較大的左右兩葉和較小的中葉組成。在中葉背面，左右兩葉之間有一綠色圓形小體，即膽囊。用鑷子夾起膽囊，輕輕向后牽拉，可見膽囊前緣向外發出兩根膽囊管，一根與肝管連接，接收肝臟分泌的膽汁，一根與總輸膽管相接。膽汁經總輸膽管進入十二指腸。提起十二指腸，用手指擠壓膽囊，可見有暗綠色膽汁經總輸膽管而入十二指腸。

　　2．食管：將心臟和左葉肝臟推向右側，可見心臟背方有一乳白色短管與胃相連，此管即食管。

　　3．胃：為食管下端所連的一個彎曲的膨大囊狀體，部分被肝臟遮蓋。胃與食管相連處稱賁門；胃與小腸交接處明顯緊縮，變窄，為幽門。胃內側的小彎曲，稱胃小彎；外側的彎曲稱胃大彎；胃中間部稱胃底。

　　4．腸：可分小腸和大腸兩部。小腸自幽門后開始，向右前方伸出的一段為十二指腸；其后向右后方彎轉并繼而盤曲在體腔右下部，為回腸。大腸接于回腸，膨大而陡直，又稱直腸；直腸向后通泄殖腔，以泄殖腔孔開口于體外。

　　5．胰臟：為一條淡紅色或黃白色的腺體，位于胃和十二指腸間的彎曲處。將肝、胃和十二指腸翻折向前方，即可看到胰臟的背面。總輸膽管穿過胰臟，并接受胰管通入。但胰管細小，一般不易看到。

　　6．脾：在直腸前端的腸系膜上，有一紅褐色球狀物，即脾。它是一淋巴器官，與消化無關。

　　（三）呼吸系統：蛙為肺皮呼吸。皮膚適應于呼吸的形態結構特點已在實驗19中了解到；肺呼吸的器官有鼻腔、口腔、喉氣管室和肺。其中鼻腔和口腔已于口咽腔處觀察過。

　　1．喉氣管室：左手持鑷輕輕將心臟后移，右手用鈍頭鑷子自咽部喉門處通入，可見心臟背方一短粗略透明的管子，即喉氣管室，其后端通入肺。

　　2．肺：為位于心臟兩側的1對粉紅色、近橢圓形的薄壁囊狀物。剪開肺壁可見其內表面呈蜂窩狀，密布微血管。聯系外、內鼻孔的位置，鼻瓣的開閉和口咽腔底壁的升降動作，想想蛙（或蟾蜍）是怎樣進行咽式肺呼吸的。

　　（四）泄殖系統：將消化管移向一側，仔細觀察以下結構。蛙（或蟾蜍）為雌雄異體，觀察時可互換不同性別的標本。

　　1．泌尿器官：

　　（1）腎臟：1對紅褐色長而扁平的器官，位于體腔后部，緊貼背壁脊柱的兩側。將其表面的腹腔膜剝離開，即清楚可見。腎的腹緣有1條橙黃色的腎上腺，為內分泌腺體。

　　（2）輸尿管：由兩腎的外緣近后端發出的1對壁很薄的細管，它向后伸延，分別通入泄殖腔背壁（蟾蜍的左右輸尿管末端合并成一總管后通入泄殖腔背壁）。

　　（3）膀胱：位于體腔后端腹面中央，連附于泄殖腔腹壁的1個兩葉狀薄壁囊。膀胱被尿液充盈時，其形狀明顯可見，當膀胱空虛時，用鑷子將它放平展開，也可看到其形狀。

　　（4）泄殖腔：為糞、尿和生殖細胞共同排出的通道，以單一的泄殖腔孔開口于體外。沿腹中線剪開恥骨，進一步暴露泄殖腔。剪開泄殖腔的側壁并展開腔壁，用放大鏡觀察腔壁上輸尿管、膀胱，以及雌蛙輸卵管通入泄殖腔的位置。輸尿管和膀胱直接相通嗎？想想尿液如何流入膀胱和排出體外？

　　2．雄性：

　　（1）精巢：1對，位于腎臟腹面內側，近白色，卵圓形（蟾蜍的精巢常為長柱形），其大小隨個體和季節的不同而有差異。

　　（2）輸精小管和輸精管：用鑷子輕輕提起精巢，可見由精巢內側發出的許多細管即輸精小管，它們通入腎臟前端。所以雄蛙（或蟾蜍）的輸尿管兼輸精。

　　（3）脂肪體：位于精巢前端的黃色指狀體，其體積大小在不同季節里變化很大。它有何作用？雄蟾蜍精巢前方，有1對扁圓形的畢氏器，為退化的卵巢。在腎臟外側各有1條細長管，為退化的輸卵管，其前端漸細而封閉，后端左右合一，開口于泄殖腔。

　　3．雌性：

　　（1）卵巢：1對，位于腎臟前端腹面，形狀大小因季節不同而變化很大。在生殖季節極度膨大，內有大量黑色卵，未成熟時淡黃色。

　　（2）輸卵管：為1對長而迂曲的管子，乳白色，位于輸尿管外側。以喇叭狀開口于體腔；后端在接近泄殖腔處膨大成囊狀，稱為“子宮”。“子宮”開口于泄殖腔背壁（蟾蜍的左右“子宮”合并后，通入泄殖腔）。

　　（3）脂肪體：1對，與雄性的相似，黃色，指狀，臨近冬眠季節時體積很大。雌蟾蜍的卵巢和脂肪體之間有橙色球形的畢氏器，為退化的精巢。

　　五、示范

　　蛙（或蟾蜍）的神經系統標本，觀察蛙（或蟾蜍）腦和脊髓的結構，了解外周神經與中樞神經的關系。

　　六、